Zeiten in denen der Besen Geöffnet ist

Wir haben geöffnet mit Außenbewirtung im Hof:

vom 19.09.2024 bis Anfang 01.12.2024

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Familie Muck vom Steillagenweingut Stephan Muck

Öffnungszeiten

Dienstag, Mitwoch, Donnerstag und Samstag ab 16:00 Uhr
Freitag und Sonntag sowie Feiertags ab 11:00 Uhr 
Montag Ruhetag

Sehr gerne nehmen wir auch Reservierungen für unsere
Besenwirtschaft entgegen. Dabei ist die Personenzahl auf
30 Personen beschränkt. 

Reservierungen bitte nur telefonisch unter 07142 / 43982 ab 4 Personen.

Seit 1995

Bereits seit 1995 bewirten wir, in enger Kooperation mit den Eltern, fröhliche Gäste in unsrer Besenwirtschaft "Besa em Städtle". Immer während des "Winterbesens" und "Osterbesens" werden die Weine vom Weinbau Stephan Muck ausgeschenkt.Wir Freuen uns auf Ihren Besuch Sie bewirten zu dürfen.

Hereinspaziert

Unsere Besewirtschaft „Besa em Städtle“ liegt inmitten der malerischen Altstadt von Bietigheim-Bissingen. Wir Bewirten unsere Gäste in einer stillvoll renovierten mittelalterlichen Scheune und bieten typische Besengerichte, wie deftige Schlachtplatte, Maultaschen, Bratwürste oder auch vegetarisches, sowie verschiede Fass- und Flaschenweine an.  

Unsere Speisen

Warme Speisen
Schlachtplatte
Hals
Ripple / Salzfleisch mit Kraut
Zwergenteller
Schnitzel mit Kartoffelsalat
Besen-Rösti
Geröstete/geschmälzte Maultaschen + Kartoffelsalat
Maultaschen / Besa-Toast (auch vegetarisch)
Paar Saiten mit Brot
Schupfnudeln mit Kraut
Röstbrot mit Kräuter- oder Knoblauchbutter
Grünkernküchla mit Kartoffelsalat
Bauernbratwürste mit Brot
Portion Kartoffelsalat
Portion Kraut

Vesper
Wengerter-Vesperteller (Leberwurst + Käse)
Hausmacher Wurstteller
Wurstsalat (auch mit Käse)
Käsewürfel
Käsebrot / Rauchfleischbrot
Luggeleskäs Topf
Schmalzbrot
Gsälzbrot (hausgemacht)

Getränke

Getränke Alkoholisch

1/4 l Wein
1l Krug Wein
1/4 l Schorle
Fransecco (deutscher Perlwein)
Mari-Royale (mit Holunderblüten)

Getränke Alkoholfrei

1/4l Apfelschorle
0,7l Sprudel
Pott Kaffee
SüdKola/Zitronenstolz

Besennachmittag

Mit Stadführung, 6er-Weinprobe oder gemütliches Beisammensein im Besen.

Lernen Sie unsere wunderschöne Altstadt mit Ihren Fachwerkhäusern bei einem geführten Spaziergang kennen und lassen Sie danach den Nachmittag in der Besenwirtschaft gemütlich ausklingen. Mit einer Weinprobe oder dem gemütlichen Beisammensein im Besen. Mehr Informationen.....

Über Steilagenweingut Stephan Muck

Seit Anfang der 80ziger Jahre bewirt-
schaften wir in Bietigheim selbst Wein-
berge, zunächst als Genossenschafts-
winzer.

Seit 1992 bauen wir unsere Weine selbst aus.

Kontakt

Steillagenweingut Stephan Muck
Turmstraße 14
74321 Bietigheim-Bissingen

+49 0178 / 7 751 627

info@steillagenweingut.de

www.steillagenweingut.de

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